Duszony kurczak

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Kurczaka pokroić na kawałki, umyć i osączyć.

   

3. 03

   Krok 3

   Aby skarmelizować olej, do zimnego oleju należy dodać odpowiednią ilość cukru.

   

4. 04

   Krok 4

   Karmelizować

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj kawałki kurczaka i smaż

   

6. 06

   Krok 6

   Po zabarwieniu dodaj szczypiorek i imbir.

   

7. 07

   Krok 7

   Dla koloru dodaj ciemny sos sojowy.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj sos ostrygowy

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć, aż się zarumieni

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj wrzącą wodę, wino i sól, po czym gotuj na małym ogniu przez pół godziny.

    

11. 11

    Krok 11

    Zredukuj sos na dużym ogniu

    

12. 12

    Krok 12

    Jestem mamą Jie Jie. Wymieniajmy się doświadczeniami i uczmy razem w Xiangha!