Pollo brasato
Ricetta per pollo ruspante brasato con foto e istruzioni, 12 passaggi in totale. Ecco una foto del piatto finito.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ecco una foto del prodotto finito.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il pollo a pezzi, lavatelo e scolatelo.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere una quantità adeguata di zucchero all'olio freddo per caramellare.
- 04
Passaggio 4
Caramellare
- 05
Passaggio 5
Aggiungere i pezzi di pollo e soffriggere
- 06
Passaggio 6
Dopo aver colorato, aggiungete i cipollotti e lo zenzero.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete salsa di soia scura per dare colore.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere la salsa di ostriche
- 09
Passaggio 9
Saltare in padella fino a doratura
- 10
Passaggio 10
Aggiungete l'acqua bollente, il vino da cucina e il sale, quindi fate sobbollire a fuoco basso per mezz'ora.
- 11
Passaggio 11
Ridurre la salsa a fuoco vivo
- 12
Passaggio 12
Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.