Вегетарианское рагу из сельдерея и картофеля
Рецепт вегетарианского жареного сельдерея и картофеля (с фотографиями и 7 шагами). Подготовьте ингредиенты: (Моя морковь очень маленькая, с желтой сердцевиной; три стебля сельдерея?)
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовка ингредиентов: Моя морковь вот такая маленькая, с жёлтой сердцевиной, и три стебля сельдерея?
- 02
Шаг 2
Я нарезала морковь, картофель и сельдерей (сегодня я стараюсь быть образцовой студенткой/офисным работником, поэтому я их натираю на терке). В результате получились неровные полоски, но это нормально!
- 03
Шаг 3
Нарежьте картофель и замочите его в воде.
- 04
Шаг 4
Включите огонь, добавьте масло и обжарьте нарезанный зеленый лук.
- 05
Шаг 5
Я добавила морковь, но, похоже, она готовится дольше.
- 06
Шаг 6
Добавьте сельдерей и натертый картофель, обжаривайте на сильном огне. Если вы предпочитаете более твердый картофель, обжаривайте меньше времени; если более мягкий — дольше. Для проверки твердости можно использовать деревянную лопатку.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль и устричный соус, обжарьте и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.