Три деликатеса Земли
10 руководство по приготовлению «Трех сокровищ земли» (Ди Сан Сянь) с фотографиями и инструкциями. Нарежьте картофель.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Ломтики картофеля
- 02
Шаг 2
Разрежьте баклажан на кусочки.
- 03
Шаг 3
Ломтики перца чили
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, добавьте баклажаны и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, пока они не всплывут на поверхность.
- 05
Шаг 5
Жарить до золотисто-коричневого цвета, слить лишнее масло и вынуть из масла.
- 06
Шаг 6
Обжаривайте картофель небольшими порциями, пока он не всплывет на поверхность, затем слейте масло и выньте картофель из масла.
- 07
Шаг 7
Измельчите чеснок
- 08
Шаг 8
Оставьте немного масла на сковороде и добавьте измельченный чеснок.
- 09
Шаг 9
Обжарьте на сковороде баклажаны, картофель и ломтики зеленого болгарского перца, приправив небольшим количеством соли и соевого соуса для цвета.
- 10
Шаг 10
После приготовления выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.