Trzy przysmaki Ziemi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Plasterki ziemniaków

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój bakłażana w kawałki

   

3. 03

   Krok 3

   Plasterki chili

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj bakłażana i smaż, aż będzie złoty i wypłynie na powierzchnię.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć na złoty kolor, odsączyć z nadmiaru oleju i wyjąć z tłuszczu.

   

6. 06

   Krok 6

   Smaż ziemniaki partiami, aż wypłyną na powierzchnię, następnie odcedź je i wyjmij z oleju.

   

7. 07

   Krok 7

   Posiekaj czosnek

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej na patelni odrobinę oleju i dodaj posiekany czosnek.

   

9. 09

   Krok 9

   Podsmaż na patelni bakłażana, ziemniaki i plasterki zielonej papryki, doprawiając odrobiną soli i sosu sojowego dla koloru.

   

10. 10

    Krok 10

    Po ugotowaniu wyłożyć na talerz.