Пусть ваш брак будет благословлен долголетием и счастьем (Жареная брокколи с китайской колбасой)
Рецепт блюда «Пусть вас благословит долгий и крепкий брак» (жареная брокколи с китайской колбасой), состоящий из 7 шагов. Разделите головку брокколи на ровные соцветия, удалите стебель и замочите на некоторое время в слегка подсоленной воде.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разделите головку брокколи на ровные соцветия, удалите стебель и замочите их на некоторое время в слегка подсоленной воде.
- 02
Шаг 2
Нарежьте кантонскую колбасу и чеснок и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Промойте брокколи чистой водой, затем бланшируйте ее в кипящей воде.
- 04
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте холодное масло, затем добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте нарезанную колбасу и обжаривайте, помешивая, пока колбаса не станет прозрачной. На этом этапе уникальный вкус колбасы пропитает масло.
- 06
Шаг 6
Добавьте брокколи и обжарьте. Добавьте немного соли и куриного бульона в порошке, равномерно обжарьте и загустите легким крахмальным раствором.
- 07
Шаг 7
Блюдо готово к подаче! Украсьте помидорами черри, и полезное и вкусное жареное брокколи с китайской колбасой готово. Я назвала его «Благоприятный союз, пусть он длится вечно». (Brocade: брокколи; Long: китайская колбаса; Lasting: аромат вина; Union: сочетание вкусов; Joy: праздник.)
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.