ขอให้ชีวิตสมรสของคุณยืนยาวและมีความสุข (ผัดบรอกโคลีกับไส้กรอกจีน)
สูตรอาหาร "ขอให้คุณมีชีวิตสมรสที่ยืนยาวและมั่นคง" (บรอกโคลีผัดไส้กรอกจีน) พร้อม 7 ขั้นตอน เริ่มจากแยกบรอกโคลีออกเป็นช่อเล็กๆ เท่าๆ กัน เด็ดก้านออก แล้วแช่ในน้ำเกลือเล็กน้อยสักพัก
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นบรอกโคลีเป็นช่อเล็กๆ ขนาดเท่าๆ กัน เอาขั้วออก แล้วแช่ในน้ำเกลือเล็กน้อยสักพัก
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นไส้กรอกกวางตุ้งและกระเทียมเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
- 03
ขั้นตอน 3
ล้างบรอกโคลีด้วยน้ำสะอาด แล้วลวกในน้ำเดือด
- 04
ขั้นตอน 4
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันเย็นลงไป จากนั้นใส่กระเทียมหั่นลงไปผัดจนหอม
- 05
ขั้นตอน 5
ใส่ไส้กรอกหั่นลงไปผัดจนไส้กรอกเริ่มใส ในขั้นตอนนี้ รสชาติเฉพาะตัวของไส้กรอกจะซึมเข้าไปในน้ำมัน
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่บรอกโคลีลงไปผัด เติมเกลือเล็กน้อยและผงไก่ ผัดให้เข้ากัน แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความข้น
- 07
ขั้นตอน 7
พร้อมเสิร์ฟแล้ว! ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ ก็จะได้บรอกโคลีผัดไส้กรอกจีนที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันตั้งชื่อเมนูนี้ว่า "ความผูกพันอันเป็นมงคล ขอให้คงอยู่ชั่วนิรันดร์" (Brocade: บรอกโคลี; Long: ไส้กรอกจีน; Lasting: กลิ่นหอมของไวน์; Union: การผสมผสานของรสชาติ; Joy: การเฉลิมฉลอง)
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้