Que vuestro matrimonio sea bendecido con longevidad y felicidad (Brócoli salteado con salchicha china)
Una receta para "Que seas bendecido con un matrimonio largo y duradero" (brócoli salteado con salchicha china), con 7 pasos. Separa una cabeza de brócoli en ramilletes uniformes, retira el tallo y déjala en remojo en agua ligeramente salada durante un rato.
Preparación
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Paso 1
Separe una cabeza de brócoli en ramilletes iguales, retire el tallo y déjelos en remojo en agua ligeramente salada durante un rato.
- 02
Paso 2
Corta la salchicha cantonesa y el ajo en rodajas y resérvalos.
- 03
Paso 3
Enjuague el brócoli con agua limpia y luego blanquéelo en agua hirviendo.
- 04
Paso 4
Calienta una sartén a fuego medio, añade aceite frío, luego agrega el ajo en rodajas y sofríe hasta que esté fragante.
- 05
Paso 5
Añade la salchicha en rodajas y sofríe hasta que se vuelva transparente. En este punto, el sabor único de la salchicha se impregnará en el aceite.
- 06
Paso 6
Agrega el brócoli y sofríe. Añade un poco de sal y caldo de pollo en polvo, sofríe uniformemente y espesa con una ligera mezcla de maicena.
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Paso 7
¡Listo para servir! Adorne con tomates cherry y tendrá un brócoli salteado con salchicha china, sano y delicioso. Lo he llamado "Unión Auspiciosa, Que Durara Para Siempre". (Brocado: brócoli; Largo: salchicha china; Duradero: el aroma del vino; Unión: la combinación de sabores; Alegría: celebración).
Nutrición
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