Que seu casamento seja abençoado com longevidade e felicidade (Brócolis salteado com linguiça chinesa)
Uma receita para "Que você seja abençoado com um casamento longo e duradouro" (brócolis salteado com linguiça chinesa), com 7 passos. Separe um brócolis em floretes uniformes, retire o talo e deixe de molho em água levemente salgada por alguns instantes.
Preparo
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Etapa 1
Separe um pé de brócolis em floretes uniformes, retire o talo e deixe-os de molho em água levemente salgada por alguns instantes.
- 02
Etapa 2
Corte a linguiça cantonesa e o alho em fatias e reserve.
- 03
Etapa 3
Lave o brócolis em água limpa e, em seguida, branqueie-o em água fervente.
- 04
Etapa 4
Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione o óleo frio, depois o alho fatiado e refogue até ficar perfumado.
- 05
Etapa 5
Adicione a linguiça fatiada e refogue até que ela fique translúcida. Nesse ponto, o sabor único da linguiça se incorporará ao óleo.
- 06
Etapa 6
Adicione o brócolis e refogue. Adicione um pouco de sal e caldo de galinha em pó, refogue bem e engrosse com uma mistura leve de amido de milho dissolvido em água.
- 07
Etapa 7
Está pronto para servir! Decore com tomates-cereja e um delicioso e saudável brócolis salteado com linguiça chinesa estará completo. Dei o nome de "União Auspiciosa, Que Dure Para Sempre". (Brocado: brócolis; Longo: linguiça chinesa; Duradouro: o aroma do vinho; União: a combinação de sabores; Alegria: celebração.)
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.