Niech Twoje małżeństwo będzie błogosławione długowiecznością i szczęściem (Smażony brokuł z chińską kiełbasą)
Przepis na „Obyś był błogosławiony długim i trwałym małżeństwem” (smażony brokuł z chińską kiełbasą) w 7 krokach. Podziel główkę brokuła na równe różyczki, usuń łodygę i namocz na chwilę w lekko osolonej wodzie.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Podziel główkę brokuła na równe różyczki, usuń łodygę i namocz ją przez chwilę w lekko osolonej wodzie.
- 02
Krok 2
Pokrój kiełbasę kantońską i czosnek w plasterki i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Brokuły opłucz czystą wodą, a następnie obgotuj we wrzącej wodzie.
- 04
Krok 4
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj zimny olej, następnie dodaj pokrojony czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny.
- 05
Krok 5
Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż, aż stanie się przezroczysta. W tym momencie jej wyjątkowy smak przeniknie do oleju.
- 06
Krok 6
Dodaj brokuły i podsmaż. Dodaj trochę soli i kurczaka w proszku, podsmaż równomiernie i zagęść lekką zawiesiną mąki kukurydzianej.
- 07
Krok 7
Gotowe do podania! Udekoruj pomidorkami koktajlowymi, a zdrowy i pyszny brokuł smażony z chińską kiełbasą będzie gotowy. Nazwałem to „Szczęśliwa Unia, Niech Trwa Wiecznie”. (Brokat: brokuły; Długi: chińska kiełbasa; Trwałość: aromat wina; Unia: połączenie smaków; Radość: świętowanie).
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.