Жареный рис с измельченной свининой по рецепту Лао Ган Ма
Как приготовить жареный рис с измельченной свининой по рецепту Лао Ган Ма: 8 шагов. Основные ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Основные материалы.
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук соцветиями, а все остальное, кроме мяса, измельчите.
- 03
Шаг 3
Налейте масло в сковороду.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло и обжаривайте измельченное мясо до тех пор, пока оно не побелеет.
- 05
Шаг 5
Добавьте стручковую фасоль, листы тофу и древесные грибы и обжаривайте, помешивая, до полуготовности.
- 06
Шаг 6
Добавьте острый соус Lao Gan Ma и обжарьте до однородной массы.
- 07
Шаг 7
Добавьте рис, разомните его и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.
- 08
Шаг 8
Смешайте соевый соус, куриный бульон и соль, добавьте немного воды, перемешайте и равномерно вылейте в сковороду. Обжаривайте, помешивая, до однородной консистенции. Блюдо готово к подаче.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.