Lao Gan Ma smażony ryż z rozdrobnioną wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Główne materiały.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój szczypiorek na kwiaty, a resztę składników zmiel na drobne kawałki, oprócz mięsa, które poszatkuj.

   

3. 03

   Krok 3

   Wlej olej na patelnię

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej i smaż pokrojone mięso, aż stanie się białe.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj zieloną fasolkę, płatki tofu i grzyby mun i smaż, aż będą w połowie ugotowane.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj sos chili Lao Gan Ma i smaż równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj ryż, rozgnieć go i smaż, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

   

8. 08

   Krok 8

   Połącz sos sojowy, bulion drobiowy i sól, dodaj trochę wody, wymieszaj, a następnie równomiernie rozlej na patelnię. Smaż, aż składniki dobrze się połączą i będzie gotowe do podania.