ข้าวผัดหมูสับลาวกันหม่า

Name: ข้าวผัดหมูสับลาวกันหม่า
Cuisine: China

วิธีทำข้าวผัดหมูสับสไตล์ลาวกันหม่า: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
วัสดุหลัก
02
ขั้นตอน 2
หั่นต้นหอมเป็นช่อๆ และสับทุกอย่างยกเว้นเนื้อสัตว์ให้ละเอียด
03
ขั้นตอน 3
ใส่น้ำมันลงในกระทะ
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดเนื้อที่หั่นฝอยจนเป็นสีขาว
05
ขั้นตอน 5
ใส่ถั่วฝักยาว เต้าหู้แผ่น และเห็ดหูหนูลงไป ผัดจนสุกครึ่งหนึ่ง
06
ขั้นตอน 6
ใส่ซอสพริกลาวกันหม่าลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
ใส่ข้าวลงไป บดให้ละเอียด แล้วผัดจนเข้ากันดี
08
ขั้นตอน 8
ผสมซีอิ๊วขาว น้ำซุปไก่ และเกลือเข้าด้วยกัน เติมน้ำเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในกระทะให้ทั่ว ผัดจนเข้ากันดีก็พร้อมเสิร์ฟ