Lao Gan Ma gebratener Reis mit Schweinefleischstreifen
So bereiten Sie Lao Gan Ma gebratenen Reis mit Schweinefleischstreifen zu: Insgesamt 8 Schritte. Hauptzutaten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Hauptmaterialien.
- 02
Schritt 2
Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden, alles andere außer dem Fleisch fein hacken, das in Stücke geschnitten wird.
- 03
Schritt 3
Öl in die Pfanne geben
- 04
Schritt 4
Das Öl erhitzen und das zerkleinerte Fleisch unter Rühren anbraten, bis es weiß wird.
- 05
Schritt 5
Grüne Bohnen, Tofublätter und Judasohrpilze dazugeben und unter Rühren halbgar braten.
- 06
Schritt 6
Lao Gan Ma Chilisauce hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
- 07
Schritt 7
Den Reis dazugeben, zerdrücken und unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- 08
Schritt 8
Sojasauce, Hühnerbrühe und Salz verrühren, etwas Wasser hinzufügen, umrühren und dann gleichmäßig in die Pfanne gießen. Unter Rühren braten, bis alles gut vermischt ist, und servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.