Arroz frito con cerdo desmenuzado Lao Gan Ma
Cómo preparar arroz frito con cerdo desmenuzado al estilo Lao Gan Ma: 8 pasos en total. Ingredientes principales.
Preparación
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Paso 1
Materiales principales.
- 02
Paso 2
Corta las cebolletas en ramilletes y pica finamente todo lo demás, excepto la carne, que se desmenuza.
- 03
Paso 3
Pon aceite en la sartén
- 04
Paso 4
Calienta el aceite y sofríe la carne desmenuzada hasta que se vuelva blanca.
- 05
Paso 5
Agregue las judías verdes, las láminas de tofu y las setas oreja de madera y saltee hasta que estén medio cocidas.
- 06
Paso 6
Añade la salsa de chile Lao Gan Ma y sofríe uniformemente.
- 07
Paso 7
Añade el arroz, machácalo y sofríe hasta que esté bien mezclado.
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Paso 8
Mezcla la salsa de soja, el caldo de pollo y la sal, añade un poco de agua, remueve y vierte la mezcla uniformemente en la sartén. Sofríe hasta que esté bien integrado y listo para servir.
Nutrición
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