Рис с ананасом
Рецепт жареного риса с ананасом с фотографиями, всего 14 шагов. Выбирайте свежий ананас, а не спелый, так как он будет слишком сладким, и текстура получится не такой вкусной.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Выбирайте свежий ананас, а не спелый, так как он будет слишком сладким и не таким вкусным.
- 02
Шаг 2
Разрежьте ананас вдоль пополам, затем ножом нарежьте его на квадраты.
- 03
Шаг 3
Ложкой выньте мякоть ананаса и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Промойте зеленый горошек и бланшируйте его в горячей воде до полуготовности.
- 05
Шаг 5
Нарежьте постное мясо кубиками, добавьте соль и соевый соус по вкусу, замаринуйте и отставьте в сторону. Не добавляйте слишком много соли.
- 06
Шаг 6
Нарежьте морковь и колбаски кубиками и отложите в сторону.
- 07
Шаг 7
1 Обжарьте постную свинину на сильном огне до полной готовности. Отложите в сторону.
- 08
Шаг 8
2 Положите морковь, зеленую фасоль и колбасу в вок и обжаривайте на сильном огне 3 минуты. Добавьте соль и необходимое количество куриного бульона и обжаривайте еще 2 минуты. Затем добавьте рис и необходимое количество соевого соуса и обжаривайте еще 10 минут. Добавьте красный перец чили и обжаривайте 1 минуту. Затем добавьте ананас и обжаривайте 2 минуты перед подачей на стол.
- 09
Шаг 9
Снимите с огня и отставьте в сторону.
- 10
Шаг 10
Выложите обжаренный рис с ананасом в выдолбленный ананас и отставьте в сторону.
- 11
Шаг 11
Отварите креветки до готовности, затем выложите их на жареный рис с ананасом и украсьте по своему вкусу.
- 12
Шаг 12
Готовый продукт
- 13
Шаг 13
Готовый продукт
- 14
Шаг 14
Готовый продукт
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.