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중국 • 기타 레시피
파인애플 라이스
사진과 함께하는 파인애플 볶음밥 레시피, 총 14 단계. 파인애플은 너무 달고 식감이 좋지 않으니, 익지 않은 신선한 파인애플을 사용하세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
잘 익은 파인애플은 너무 달아서 맛이 없으니, 싱싱한 파인애플을 고르세요.

- 02
단계 2
파인애플을 세로로 반으로 자른 다음, 칼을 사용하여 정사각형으로 자릅니다.

- 03
단계 3
숟가락으로 파인애플 과육을 떠서 따로 두세요.

- 04
단계 4
완두콩을 씻어서 뜨거운 물에 반쯤 익을 때까지 데치세요.

- 05
단계 5
살코기를 깍둑썰기하고, 필요에 따라 소금과 간장을 넣어 재워둡니다. 소금을 너무 많이 넣지 마세요.

- 06
단계 6
당근과 소시지를 깍둑썰기하여 따로 두세요.

- 07
단계 7
1 기름기가 적은 돼지고기를 센 불에서 완전히 익을 때까지 볶습니다. 따로 둡니다.

- 08
단계 8
2 당근, 강낭콩, 소시지를 웍에 넣고 센 불에서 3 분간 볶습니다. 소금과 닭고기 육수를 적당량 넣고 2분간 더 볶습니다. 밥과 간장을 적당량 넣고 2 10 더 볶습니다. 고춧가루를 넣고 1 분간 볶은 후, 파인애플을 넣고 2 분간 더 볶아 완성합니다.

- 09
단계 9
불에서 내려놓고 잠시 식혀 두세요.

- 10
단계 10
볶은 파인애플 밥을 속을 파낸 파인애플 안에 넣고 잠시 두세요.

- 11
단계 11
새우를 익을 때까지 데친 후 파인애플 볶음밥 위에 올리고 취향에 따라 장식하세요.

- 12
단계 12
완제품

- 13
단계 13
완제품

- 14
단계 14
완제품

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv