Ryż z ananasem
Przepis na smażony ryż z ananasem ze zdjęciami, w sumie 14 kroków. Wybierz świeżego ananasa, nie dojrzałego, bo będzie zbyt słodki, a konsystencja nie będzie tak korzystna.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wybierz świeżego ananasa, nie dojrzałego, ponieważ będzie zbyt słodki i nie będzie smakował tak dobrze.
- 02
Krok 2
Przekrój ananasa wzdłuż na pół, a następnie pokrój go nożem w kwadraty.
- 03
Krok 3
Wyjmij miąższ ananasa łyżką i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Zielony groszek umyj i blanszuj w gorącej wodzie, aż będzie w połowie ugotowany.
- 05
Krok 5
Pokrój chude mięso w kostkę, dodaj sól i sos sojowy w razie potrzeby, zamarynuj i odstaw. Nie dodawaj zbyt dużo soli.
- 06
Krok 6
Marchewkę i kiełbasę pokroić w kostkę, odłożyć.
- 07
Krok 7
1 Smaż chudą wieprzowinę na dużym ogniu, aż będzie ugotowana. Odstaw.
- 08
Krok 8
2 Marchewkę, zieloną fasolkę i kiełbasę włożyć do woka i smażyć na dużym ogniu 3 minuty. Dodać sól i odpowiednią ilość esencji z kurczaka i smażyć przez 2 minuty. Następnie dodać ryż i odpowiednią ilość sosu sojowego i smażyć przez kolejne 10 minut. Dodać czerwoną papryczkę chili i smażyć przez 1 minutę. Następnie dodać ananasa i smażyć 2 minuty przed podaniem.
- 09
Krok 9
Zdjąć z ognia i odstawić.
- 10
Krok 10
Włóż podsmażony ryż z ananasem do wydrążonego ananasa i odstaw.
- 11
Krok 11
Zblanszuj krewetki, aż będą miękkie, a następnie połóż je na smażonym ryżu z ananasem i udekoruj według uznania.
- 12
Krok 12
Produkt gotowy
- 13
Krok 13
Produkt gotowy
- 14
Krok 14
Produkt gotowy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.