Жареные древесные грибы с огурцом и морковью
Этот рецепт жареных древесных грибов с огурцом и морковью включает 8 шагов. Сначала замочите древесные грибы заранее и удалите ножки. Затем бланшируйте древесные грибы в кипящей воде.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Заранее замочите древесные грибы и удалите ножки. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте древесные грибы и бланшируйте их.
- 02
Шаг 2
Выньте из воды, слейте воду и разломайте на мелкие кусочки для дальнейшего использования.
- 03
Шаг 3
Вымойте огурец и нарежьте его ромбовидными ломтиками. Нарежьте чеснок и морковь ромбовидными ломтиками.
- 04
Шаг 4
Разогрейте сковороду, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте морковь и briefly обжарьте, затем добавьте древесные грибы и снова обжарьте.
- 06
Шаг 6
Добавьте огурец и равномерно обжарьте.
- 07
Шаг 7
В завершение добавьте соль и куриный бульон по вкусу, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.
- 08
Шаг 8
Готовый продукт.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.