木耳炒青瓜胡萝卜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   木耳提前泡发好去蒂，锅中煮开水，下入木耳焯水，

   

2. 02

   步骤 2

   捞出沥干，摘成小朵备用，

   

3. 03

   步骤 3

   青瓜洗净切成菱形片，大蒜切片，胡萝卜切成菱形，

   

4. 04

   步骤 4

   起锅加入蒜片，炒出香味，

   

5. 05

   步骤 5

   加入胡萝卜翻炒几下，下入木耳翻炒，

   

6. 06

   步骤 6

   加入青瓜翻炒均匀，

   

7. 07

   步骤 7

   最后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

   

8. 08

   步骤 8

   成品。