เห็ดหูหนูผัดแตงกวาและแครอท

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่เห็ดหูหนูในน้ำก่อน แล้วเด็ดก้านออก ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เห็ดหูหนูลงไปลวก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำออกจากน้ำ สะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเก็บไว้ใช้ภายหลัง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นรูปเพชร หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ และหั่นแครอทเป็นชิ้นรูปเพชรเช่นกัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมหั่นลงไปผัดจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่แครอทลงไปผัดสักครู่ แล้วใส่เห็ดหูหนูลงไปผัดต่ออีกครั้ง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่แตงกวาลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   สุดท้าย ปรุงรสด้วยเกลือและผงซุปไก่ ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป