Тушеная свиная грудинка с редисом
Тушеная свиная грудинка с редисом: пошаговый рецепт с фотографиями, состоящий из 7 этапов. Очистите редис и разрежьте его по диагонали.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите редис от кожуры и разрежьте его по диагонали.
- 02
Шаг 2
Измельчите зеленый лук, имбирь и чеснок; нарежьте свиную грудинку ломтиками.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, обжарьте зеленый лук, имбирь и чеснок до появления аромата, затем добавьте ломтики свиной грудинки.
- 04
Шаг 4
Добавьте редис и обжаривайте равномерно.
- 05
Шаг 5
Влейте воду в миску.
- 06
Шаг 6
Добавьте звездчатый анис, корицу и лавровый лист, затем сбрызните темным соевым соусом, уксусом и сахаром. Варите на медленном огне, пока соус не загустеет.
- 07
Шаг 7
Перед снятием с огня добавьте соль и куриный бульон, затем посыпьте нарезанным зеленым луком и кольцами красного перца чили.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.