Жареные утиные желудки с грибами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты для дальнейшего использования.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно очистите грибы-морепродукты, вешенки и королевские вешенки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Измельчите чеснок, зеленый лук и сушеный перец чили; нарежьте вешенки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Очистите утиные желудки и нарежьте их.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте немного масла в воке, затем добавьте зеленый лук, чеснок и сушеные перцы чили и обжаривайте до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте утиные желудки и обжаривайте еще несколько минут.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте грибы и обжаривайте, помешивая, пока не испарится вся влага. Затем добавьте соль и светлый соевый соус, равномерно обжарьте и ненадолго уварите на медленном огне.

   

8. 08

   Шаг 8

   В завершение добавьте зеленые листья чеснока и слегка обжарьте перед подачей на стол.

   

9. 09

   Шаг 9

   Готовый продукт