오리 모래주머니 버섯 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   나중에 사용할 재료들을 미리 준비해 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   해산물버섯, 느타리버섯, 새느타리버섯을 깨끗이 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   마늘, 파, 말린 고추를 다지고, 큰느타리버섯은 얇게 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   오리 모래주머니를 깨끗이 씻어 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파, 마늘, 건고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   오리 모래주머니를 넣고 몇 분 더 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   버섯을 넣고 수분이 증발할 때까지 볶습니다. 그런 다음 소금과 간장을 넣고 골고루 볶다가 잠시 끓입니다.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로, 다진 마늘 잎을 넣고 살짝 볶은 후 서빙하세요.

   

9. 09

   단계 9

   완제품