Квашеная капуста и свиные ребрышки
Рецепт квашеной капусты и свиных ребрышек, всего 14 шагов. Подготовка ингредиентов: квашеная капуста.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты и квашеную капусту.
- 02
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты и свиные ребрышки.
- 03
Шаг 3
Ингредиенты
- 04
Шаг 4
Бланшируйте свиные ребрышки
- 05
Шаг 5
полуфабрикаты
- 06
Шаг 6
Заливка масла
- 07
Шаг 7
Добавьте ингредиенты и обжаривайте до появления аромата.
- 08
Шаг 8
Добавить свиные ребрышки
- 09
Шаг 9
Кратковременно обжарьте, затем добавьте кулинарное вино и соевый соус для придания цвета.
- 10
Шаг 10
Кратковременно обжарьте (точное время на ваше усмотрение), затем добавьте маринованную капусту.
- 11
Шаг 11
Продолжайте обжаривать, затем добавьте воды, ровно столько, чтобы она покрывала овощи.
- 12
Шаг 12
Доведите до кипения на сильном огне, затем варите на среднем или 30 огне около 25 минут, в зависимости от цвета овощей.
- 13
Шаг 13
Добавьте соль и куриный бульон. Поскольку квашеная капуста уже соленая, добавляйте соль в небольших количествах.
- 14
Шаг 14
В завершение, уварите соус на сильном огне. (См. фото готового блюда)
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.