Kiszona kapusta i żeberka wieprzowe
Przepis na kiszoną kapustę i żeberka wieprzowe, w sumie 14 kroków. Przygotuj składniki: kiszoną kapustę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki i kiszoną kapustę
- 02
Krok 2
Przygotuj składniki i żeberka wieprzowe
- 03
Krok 3
Składniki
- 04
Krok 4
Blanszuj żeberka wieprzowe
- 05
Krok 5
półprodukty
- 06
Krok 6
Wylewanie oleju
- 07
Krok 7
Dodaj składniki i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 08
Krok 8
Dodaj żeberka wieprzowe
- 09
Krok 9
Krótko smażyć, następnie dodać wino i sos sojowy dla koloru.
- 10
Krok 10
Krótko smaż (dokładny czas zależy od Ciebie), a następnie dodaj kiszoną kapustę.
- 11
Krok 11
Kontynuuj smażenie, a następnie dodaj wody, tylko tyle, aby przykryła warzywa.
- 12
Krok 12
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, a następnie gotuj na średnio- 30 ogniu przez około 25 minut, w zależności od koloru warzyw.
- 13
Krok 13
Dodaj sól i bulion drobiowy. Ponieważ kiszona kapusta jest już słona, dodawaj sól oszczędnie.
- 14
Krok 14
Na koniec zredukuj sos na dużym ogniu. (Zobacz zdjęcie gotowego produktu)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.