Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареные ребрышки по секретному рецепту

Секретный рецепт жареных свиных ребрышек с иллюстрациями, всего 9 шагов. Замочите свежие свиные ребрышки в воде на 2 часа, чтобы удалить кровь, затем нарежьте на небольшие кусочки по своему вкусу.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные ребрышки по секретному рецепту
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Чтобы удалить кровь, замочите свежие свиные ребрышки в воде на 2 часа, затем нарежьте их на небольшие кусочки по своему вкусу.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Смешайте приготовленные приправы с ребрышками, хорошо перемешайте и маринуйте не менее 1 часа.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Застелите противень алюминиевой фольгой и равномерно разложите на нем замаринованные ребрышки.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Накройте еще одним слоем фольги.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разогрейте духовку до 210 °C (верхний и нижний нагрев) в течение 5 минут, затем выпекайте 40 минут.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Ребрышки были готовы через 40 минут. Выньте их и смажьте маслом.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Посыпьте небольшим количеством тмина.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Запекайте в духовке еще 20 минут.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    В завершение посыпьте поджаренными белыми семенами кунжута.

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv