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China • Carnes

Costelas Assadas com Receita Secreta

Receita secreta de costelas de porco assadas, ilustrada, 9 passos no total. Deixe as costelas de porco frescas de molho em água por 2 horas para remover o sangue e, em seguida, corte-as em pedaços pequenos de acordo com sua preferência.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Costelas Assadas com Receita Secreta
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Deixe as costelas de porco frescas de molho em água por 2 horas para remover o sangue e, em seguida, corte-as em pedaços pequenos de acordo com sua preferência.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Misture os temperos preparados com as costelas, mexa bem e deixe marinar por pelo menos 1 hora.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Forre uma assadeira com papel alumínio e distribua as costelas marinadas uniformemente na assadeira.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Cubra com outra camada de papel alumínio.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Pré-aqueça o forno a 210 °C (calor superior e inferior) por 5 minutos e, em seguida, asse por 40 minutos.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    As costelas estavam cozidas após 40 minutos. Retire-as e pincele-as com óleo.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Polvilhe com uma quantidade adequada de cominho.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Asse no forno por mais 20 minutos.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Por fim, polvilhe com sementes de gergelim branco torradas.

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário