Costine arrosto con ricetta segreta
Ricetta segreta per costolette di maiale arrosto, illustrata, in 9 passaggi. Immergete le costolette di maiale fresche in acqua per 2 ore per eliminare il sangue, quindi tagliatele a pezzetti a piacere.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immergete le costine di maiale fresche in acqua per 2 ore per eliminare il sangue, quindi tagliatele a pezzetti a vostro piacimento.
- 02
Passaggio 2
Mescolate le spezie preparate con le costine, mescolate bene e lasciate marinare per almeno 1 ora.
- 03
Passaggio 3
Rivestite una teglia con della carta stagnola e disponetevi le costine marinate in modo uniforme.
- 04
Passaggio 4
Copritelo con un altro strato di carta stagnola.
- 05
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 210 °C (con riscaldamento superiore e inferiore) per 5 minuti, quindi cuocere per 40 minuti.
- 06
Passaggio 6
Le costine erano cotte dopo 40 minuti. Toglietele dal fuoco e spennellatele con un po' d'olio.
- 07
Passaggio 7
Cospargere con una quantità adeguata di cumino
- 08
Passaggio 8
Infornare per altri 20 minuti.
- 09
Passaggio 9
Infine, cospargete con semi di sesamo bianco tostati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.