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China • Carnes

Costillas asadas con receta secreta

Receta secreta para costillas de cerdo asadas, ilustrada, 9 pasos en total. Remoje las costillas de cerdo frescas en agua durante 2 horas para eliminar la sangre, luego córtelas en trozos pequeños según su preferencia.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Costillas asadas con receta secreta
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Remoje las costillas de cerdo frescas en agua durante 2 horas para eliminar la sangre y luego córtelas en trozos pequeños según su preferencia.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Mezcle los condimentos preparados con las costillas, revuelva bien y marine durante al menos 1 hora.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Forra una bandeja de horno con papel de aluminio y distribuye las costillas marinadas de manera uniforme sobre ella.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Cúbrelo con otra capa de papel de aluminio.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Precaliente el horno a 210 °C (con calor arriba y abajo) durante 5 minutos y luego hornee durante 40 minutos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Las costillas estuvieron listas después de 40 minutos. Sáquelas y úntelas con aceite.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Espolvorear con una cantidad adecuada de comino.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Hornear en el horno durante otros 20 minutos.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Por último, espolvorea con semillas de sésamo blanco tostadas.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario