Креветки, приготовленные на пару с чесноком и вермишелью.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите стеклянную лапшу в воде до размягчения.

   

2. 02

   Шаг 2

   Обрежьте усы креветки.

   

3. 03

   Шаг 3

   С помощью зубочистки удалите жилку у креветки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Промойте креветки и отложите в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Маринуйте в кулинарном вине в течение 5 минут.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нарежьте кинзу

   

7. 07

   Шаг 7

   мелко нарежьте чеснок

   

8. 08

   Шаг 8

   измельченный имбирь

   

9. 09

   Шаг 9

   Нарежьте красный перец чили.

   

10. 10

    Шаг 10

    Вскипятите воду в кастрюле, добавьте стеклянную лапшу и сразу же выньте ее.

    

11. 11

    Шаг 11

    Разогрейте масло в сковороде, затем выключите огонь и обжарьте половину измельченного чеснока до появления аромата.

    

12. 12

    Шаг 12

    Всыпьте обжаренный чеснок в стеклянную лапшу.

    

13. 13

    Шаг 13

    Добавьте хлопья чили к стеклянной лапше.

    

14. 14

    Шаг 14

    Добавьте оставшуюся половину измельченного чеснока.

    

15. 15

    Шаг 15

    Добавьте измельченный имбирь.

    

16. 16

    Шаг 16

    Добавить устричный соус

    

17. 17

    Шаг 17

    Добавьте смесь пяти специй.

    

18. 18

    Шаг 18

    Добавьте соль

    

19. 19

    Шаг 19

    Добавьте светлый соевый соус.

    

20. 20

    Шаг 20

    Тщательно перемешайте стеклянную лапшу и приправы, а также отложите небольшое количество измельченного чеснока.

    

21. 21

    Шаг 21

    Крупные креветки, выложенные поверх вермишели.

    

22. 22

    Шаг 22

    Поместите измельченный чеснок в центр.

    

23. 23

    Шаг 23

    Добавьте немного нарезанной кинзы.

    

24. 24

    Шаг 24

    После закипания воды готовьте на пару в кастрюле в течение 8 минут.

    

25. 25

    Шаг 25

    Давайте поедим!