Camarão cozido no vapor com alho e macarrão de arroz
Camarão ao Vapor com Alho e Macarrão de Arroz: Uma receita passo a passo com 25 etapas. Deixe o macarrão de arroz de molho em água até ficar macio.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe o macarrão de vidro de molho em água até amolecer.
- 02
Etapa 2
Apare as barbatanas do camarão.
- 03
Etapa 3
Use um palito de dente para remover a veia do camarão.
- 04
Etapa 4
Lave os camarões e reserve.
- 05
Etapa 5
Deixe marinar no vinho de cozinha por 5 minutos.
- 06
Etapa 6
Pique o coentro
- 07
Etapa 7
pique o alho
- 08
Etapa 8
gengibre picado
- 09
Etapa 9
Pique a pimenta vermelha.
- 10
Etapa 10
Ferva água em uma panela, adicione o macarrão de vidro e retire-o imediatamente.
- 11
Etapa 11
Aqueça o óleo em uma panela, desligue o fogo e refogue metade do alho picado até ficar perfumado.
- 12
Etapa 12
Despeje o alho frito no macarrão de vidro.
- 13
Etapa 13
Adicione flocos de pimenta ao macarrão de vidro.
- 14
Etapa 14
Adicione a outra metade do alho picado.
- 15
Etapa 15
Adicione gengibre picado
- 16
Etapa 16
Adicione molho de ostra
- 17
Etapa 17
Adicione o pó de cinco especiarias.
- 18
Etapa 18
Adicione sal
- 19
Etapa 19
Adicione molho de soja claro.
- 20
Etapa 20
Misture bem o macarrão de vidro com os temperos e reserve uma pequena quantidade do alho picado misturado.
- 21
Etapa 21
Camarões grandes colocados sobre o macarrão de arroz.
- 22
Etapa 22
Coloque o alho picado no centro.
- 23
Etapa 23
Adicione um pouco de coentro picado
- 24
Etapa 24
Cozinhe no vapor em uma panela por 8 minutos após a água ferver.
- 25
Etapa 25
Vamos comer!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.