Тушеные свиные кишки с зеленым луком
Как приготовить тушеные свиные кишки с зеленым луком: всего 11 шагов. Сначала промойте свиные кишки солью и рисовым уксусом, чтобы удалить примеси и запахи. Затем бланшируйте их в воде, чтобы удалить остальные примеси. Выньте и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте толстую кишку солью и рисовым уксусом, чтобы удалить загрязнения и запахи, затем бланшируйте ее в воде, чтобы удалить остальные загрязнения. Выньте и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Налейте воду и добавьте приправы в электрическую скороварку.
- 03
Шаг 3
Разорвите толстую кишку и положите ее в кастрюлю, накройте крышкой и варите на медленном огне 15 минут.
- 04
Шаг 4
Выньте свиные кишки из кастрюли и слейте воду.
- 05
Шаг 5
Просто вставьте зеленый лук в свиные кишки.
- 06
Шаг 6
Жарить в масле до золотисто-коричневого цвета.
- 07
Шаг 7
Удалите и отложите в сторону
- 08
Шаг 8
Разрежьте кишечник на части для дальнейшего использования.
- 09
Шаг 9
Нарежьте гарниры и выложите их на тарелку для дальнейшего использования.
- 10
Шаг 10
Нагрейте ложку масла в воке, добавьте измельченный чеснок и соевый соус, быстро обжарьте, затем добавьте гарнир и обжаривайте. Добавьте приправы и тушеные свиные кишки, обжаривайте равномерно, пока овощи не пропитаются специями.
- 11
Шаг 11
Обжаривайте до готовности, выложите на тарелку и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.