Duszone jelita wieprzowe o smaku szczypiorku
Jak przygotować duszone jelita wieprzowe z szczypiorkiem: łącznie 11 kroków. Najpierw umyj jelita wieprzowe solą i octem ryżowym, aby usunąć zanieczyszczenia i zapachy. Następnie zblanszuj je w wodzie, aby pozbyć się pozostałych zanieczyszczeń. Wyjmij i odstaw.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj jelita grube solą i octem ryżowym, aby usunąć zanieczyszczenia i zapachy, a następnie wyblaknij je w wodzie, aby pozbyć się dalszych zanieczyszczeń. Wyjmij i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Wlej wodę i przyprawy do elektrycznego szybkowaru.
- 03
Krok 3
Po rozerwaniu jelita grubego i włożeniu go do garnka, przykryj go i gotuj przez 15 minut.
- 04
Krok 4
Wyjmij jelita wieprzowe z garnka, aby odsączyć wodę.
- 05
Krok 5
Wystarczy włożyć szczypiorek do jelit wieprzowych.
- 06
Krok 6
Smażyć na oleju, aż do uzyskania złotego koloru.
- 07
Krok 7
Wyjąć i odłożyć
- 08
Krok 8
Pokrój jelita na kawałki w celu późniejszego wykorzystania.
- 09
Krok 9
Pokrój dodatki i ułóż je na talerzu, aby użyć ich później.
- 10
Krok 10
Rozgrzej łyżkę oleju w woku, dodaj posiekany czosnek i sos sojowy, krótko podsmaż, następnie dodaj dodatki i również podsmaż. Dodaj przyprawy i duszone jelita wieprzowe, smaż równomiernie, aż warzywa będą dobrze przyprawione.
- 11
Krok 11
Smażyć, aż będą gotowe, przełożyć na talerz i podawać.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.