#Блюда на пару #Начиненные тофу на пару
#Блюдо на пару# Рецепт фаршированных тофу-паффов на пару (с фотографиями), всего 8 шагов. Замочите грибы шиитаке до размягчения, затем мелко нарежьте их.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Замочите грибы шиитаке до размягчения, затем мелко нарежьте их.
- 02
Шаг 2
Смешайте нарезанные грибы шиитаке и фарш с одной ложкой соли, одной ложкой устричного соуса, половиной ложки сахара, половиной ложки перца, одной ложкой светлого соевого соуса, одной ложкой кукурузного крахмала и тремя ложками воды. Замаринуйте на некоторое время перед употреблением.
- 03
Шаг 3
Вставьте фарш в обжаренный тофу.
- 04
Шаг 4
После закипания воды готовьте на пару на сильном огне в течение десяти минут.
- 05
Шаг 5
В процессе приготовления приправы смешайте две столовые ложки соевого соуса, половину столовой ложки сахара, одну столовую ложку кукурузного крахмала и необходимое количество воды.
- 06
Шаг 6
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте приправы и доведите до кипения.
- 07
Шаг 7
Полейте соусом обжаренный на пару тофу.
- 08
Шаг 8
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.