#Platos al vapor #Buñuelos de tofu rellenos al vapor
#Plato al vapor# Receta de buñuelos de tofu rellenos al vapor (con fotos), 8 pasos en total. Remoje los champiñones shiitake hasta que estén blandos y luego píquelos finamente.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje las setas shiitake hasta que estén blandas y luego píquelas finamente.
- 02
Paso 2
Mezcla los champiñones shiitake picados y la carne picada con una cucharada de sal, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, media cucharada de pimienta, una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de maicena y tres cucharadas de agua. Marina durante un rato antes de usar.
- 03
Paso 3
Rellena el tofu frito con la carne picada.
- 04
Paso 4
Una vez que el agua hierva, cocine al vapor a fuego alto durante diez minutos.
- 05
Paso 5
Durante este proceso, prepare un aderezo mezclando dos cucharadas de salsa de soja, media cucharada de azúcar, una cucharada de maicena y la cantidad adecuada de agua.
- 06
Paso 6
Calienta el aceite en una olla, añade los condimentos y deja que hierva.
- 07
Paso 7
Vierta la salsa sobre el tofu frito al vapor.
- 08
Paso 8
Espolvoree con cebolletas picadas y sirva.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.