#PratosCozidosNoVapor #BolinhosDeTofuRecheadosNoVapor
#Prato no Vapor# Receita de Bolinhos de Tofu Recheados no Vapor (com fotos), 8 passos no total. Deixe os cogumelos shiitake de molho até amolecerem e depois pique-os finamente.
Preparo
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Etapa 1
Deixe os cogumelos shiitake de molho até ficarem macios e depois pique-os finamente.
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Etapa 2
Misture cogumelos shiitake picados e carne moída com uma colher de sal, uma colher de molho de ostra, meia colher de açúcar, meia colher de pimenta, uma colher de molho de soja claro, uma colher de amido de milho e três colheres de água. Deixe marinar por alguns minutos antes de usar.
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Etapa 3
Recheie o tofu frito com a carne moída.
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Etapa 4
Assim que a água ferver, cozinhe no vapor em fogo alto por dez minutos.
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Etapa 5
Durante esse processo, prepare um tempero misturando duas colheres de sopa de molho de soja, meia colher de sopa de açúcar, uma colher de sopa de amido de milho e uma quantidade adequada de água.
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Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela, adicione os temperos e deixe ferver.
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Etapa 7
Despeje o molho sobre o tofu frito cozido no vapor.
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Etapa 8
Polvilhe com cebolinha picada e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.