#Gestoomdegerechten #GestoomdeGevuldeTofuPuffs
#Gestoomd Gerecht# Recept voor gestoomde gevulde tofu-puffs (met foto's), in totaal 8 stappen. Week shiitake-champignons tot ze zacht zijn en hak ze vervolgens fijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de shiitake-champignons tot ze zacht zijn en hak ze vervolgens fijn.
- 02
Stap 2
Meng de fijngehakte shiitake-champignons en het gehakt met een eetlepel zout, een eetlepel oestersaus, een halve eetlepel suiker, een halve eetlepel peper, een eetlepel lichte sojasaus, een eetlepel maizena en drie eetlepels water. Laat het mengsel even marineren voordat u het gebruikt.
- 03
Stap 3
Stop het gehakt in de gebakken tofu.
- 04
Stap 4
Zodra het water kookt, laat u het tien minuten stomen op hoog vuur.
- 05
Stap 5
Bereid tijdens dit proces een kruidenmengsel door twee eetlepels sojasaus, een halve eetlepel suiker, een eetlepel maizena en een geschikte hoeveelheid water te mengen.
- 06
Stap 6
Verhit olie in een pan, voeg de kruiden toe en breng aan de kook.
- 07
Stap 7
Giet de saus over de gestoomde en gebakken tofu.
- 08
Stap 8
Bestrooi met fijngehakte groene uitjes en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.