Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы
Суп из карасьи и тофу
Как приготовить суп из карася и тофу (с фотографиями и 5 шагов): Вымойте рыбу и разрежьте ее пополам.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте его и отрежьте дважды.
- 02
Шаг 2
Нарежьте тофу на несколько ломтиков.
- 03
Шаг 3
Жарить до золотисто-коричневого цвета; это придаст рыбному супу более молочно-белый оттенок.
- 04
Шаг 4
После обжаривания добавьте в сковороду горячую воду — обязательно горячую! Это быстрее и эффектнее придаст блюду молочно-белый цвет!
- 05
Шаг 5
Наконец, добавьте тофу и варите 15 минут. Суп приобретет очень молочно-белый цвет. Добавьте зеленый лук и кинзу, и готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv