붕어와 두부 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   깨끗이 씻어서 두 번 자르세요.

   

2. 02

   단계 2

   두부를 여러 조각으로 자르세요.

   

3. 03

   단계 3

   노릇하게 익을 때까지 튀기세요. 그러면 생선 수프가 더 뿌옇게 변합니다.

   

4. 04

   단계 4

   튀긴 후에는 팬에 뜨거운 물을 부으세요. 반드시 뜨거운 물이어야 합니다! 이렇게 하면 더 빨리, 더 예쁘게 우윳빛 흰색이 나옵니다!

   

5. 05

   단계 5

   마지막으로 두부를 넣고 15 분간 끓여주세요. 국물이 아주 뿌옇게 변할 거예요. 파와 고수를 넣으면 완성입니다!