Жареные древесные грибы с перцем чили

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите черный гриб в воде до тех пор, пока он не набухнет, затем тщательно промойте его.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте свиную лопатку ломтиками, перец чили на кусочки, а также нарежьте лук-шалот и чеснок.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в воке, добавьте нарезанное мясо и быстро обжарьте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте лук-шалот и обжаривайте несколько секунд.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте смесь пяти специй и светлый соевый соус и несколько раз обжарьте, помешивая.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте древесные грибы и briefly обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте соль по вкусу.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте нарезанный чеснок, равномерно обжарьте и подавайте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Подавать на тарелке