Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы

Суп из утиных костей

Вот пошаговая инструкция по приготовлению супа из утиных костей, состоящая из 5 этапов. Налейте две миски воды в глиняный горшок, затем добавьте зеленый лук, ломтики имбиря, корицу, лавровый лист и утиный каркас в указанном порядке. Доведите до кипения на сильном огне.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Суп из утиных костей
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Влейте две миски воды в глиняный горшок, затем добавьте в указанном порядке нарезанный зеленый лук, ломтики имбиря, корицу, лавровый лист и утиный каркас, и доведите до кипения на сильном огне.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Доведите воду до кипения на сильном огне и варите 5 минут, затем добавьте тофу и продолжайте варить на сильном огне еще 10 минут.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Если вы зачерпнете ложкой немного супа и увидите, что он стал молочно-белым, добавьте соль.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте измельченный зеленый лук.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте кинзу и пару капель кунжутного масла, затем выключите огонь. Ароматный суп из утиных костей готов.

    Шаг 5

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv