鸭骨汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土砂锅倒入两碗水，然后依次将葱节、姜片、桂皮、香叶、鸭架放入锅中，大火烧开。

   

2. 02

   步骤 2

   大火烧开5分钟后，加入豆腐，继续用大火烧10分钟。

   

3. 03

   步骤 3

   用汤匙舀起来看到汤已经熬成乳白色时，加入盐。

   

4. 04

   步骤 4

   加入葱丝。

   

5. 05

   步骤 5

   加入香菜，滴两滴香油，然后关火，香喷喷的鸭骨汤就熬好了。