Тамагояки в форме сердца

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разбейте яйца в миску и взбейте их.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте морковь и зеленый лук.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную морковь к яйцам, щепотку соли и хорошо перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте сковороду и смажьте ее слоем масла.

   

5. 05

   Шаг 5

   Влейте необходимое количество яичной смеси и нагревайте на слабом огне, пока яичная смесь медленно не загустеет.

   

6. 06

   Шаг 6

   Когда яичная смесь загустеет, с помощью лопатки приподнимите нижний край и медленно сверните его вверх.

   

7. 07

   Шаг 7

   Влейте яичную смесь и потрясите сковороду, чтобы яичная смесь лучше прилипла к свернутому рулету.

   

8. 08

   Шаг 8

   Посыпьте нарезанным зеленым луком и сыром и продолжайте жарить на слабом огне до готовности. Повторите этот шаг 2 3 пока не используете всю яичную смесь.

   

9. 09

   Шаг 9

   После того, как вы свернете тамагояки, выключите огонь и дайте остаточному теплу в кастрюле помочь ему застыть.

   

10. 10

    Шаг 10

    Нарежьте его ломтиками шириной 1 см.

    

11. 11

    Шаг 11

    Сделайте диагональный надрез на тамагояки, как показано на картинке.

    

12. 12

    Шаг 12

    Переверните одну половинку тамагояки и соедините ее с другой половинкой, чтобы получилась форма сердца; тамагояки в форме сердца готово.

    

13. 13

    Шаг 13

    Фотография готового изделия.