Tamagoyaki con forma de corazón

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Casca los huevos en un bol y bátelos.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta las zanahorias y las cebolletas.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade las zanahorias picadas a los huevos, junto con una pizca de sal, y mezcla bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta la sartén y úntala con una capa de aceite.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta la cantidad adecuada de la mezcla de huevo y caliente a fuego lento hasta que la mezcla de huevo se solidifique lentamente.

   

6. 06

   Paso 6

   Cuando la mezcla de huevo se solidifique, utilice una espátula para levantar el borde inferior y enróllelo lentamente hacia arriba.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta la mezcla de huevo y agite la sartén para ayudar a que la mezcla de huevo se adhiera al rollo de huevo.

   

8. 08

   Paso 8

   Espolvorea con cebolletas picadas y queso, y continúa friendo a fuego lento hasta que cuaje. Repite este paso 2 3 hasta terminar con toda la mezcla de huevo.

   

9. 09

   Paso 9

   Después de enrollarlo, apague el fuego y deje que el calor residual de la olla ayude a que el tamagoyaki se solidifique.

   

10. 10

    Paso 10

    Córtalo en rodajas de 1 cm de ancho.

    

11. 11

    Paso 11

    Haz un corte diagonal en el tamagoyaki como se muestra en la imagen.

    

12. 12

    Paso 12

    Dale la vuelta a una mitad del tamagoyaki y únelas con la otra mitad para formar un corazón; el tamagoyaki con forma de corazón ya está listo.

    

13. 13

    Paso 13

    Foto del producto terminado.