Tamagoyaki a forma di cuore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Rompete le uova in una ciotola e sbattetele.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate le carote e i cipollotti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungete le carote tritate alle uova, insieme a un pizzico di sale, e mescolate bene.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate la padella e spennellatela con un filo d'olio.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versare una quantità adeguata di composto di uova e scaldare a fuoco basso finché il composto non si solidifica lentamente.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Quando il composto di uova si solidifica, usa una spatola per sollevare il bordo inferiore e arrotolalo lentamente verso l'alto.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Versate il composto di uova e agitate la padella per far aderire il composto all'involtino primavera.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Cospargete con cipollotti tritati e formaggio, e continuate a cuocere a fuoco basso finché non si rapprende. Ripetete questo passaggio 2 3 fino a esaurimento del composto di uova.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Dopo averlo arrotolato, spegnete il fuoco e lasciate che il calore residuo nella pentola aiuti il ​​tamagoyaki a rapprendersi.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Tagliatelo a fette larghe 1 cm.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Eseguite un taglio diagonale sul tamagoyaki come mostrato in figura.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Capovolgi una metà del tamagoyaki e uniscila all'altra metà in modo da formare un cuore; il tamagoyaki a forma di cuore è ora pronto.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Foto del prodotto finito.