Tamagoyaki em forma de coração

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Quebre os ovos em uma tigela e bata-os.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique as cenouras e as cebolinhas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione as cenouras picadas aos ovos, juntamente com uma pitada de sal, e misture bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça a frigideira e pincele-a com uma camada de óleo.

   

5. 05

   Etapa 5

   Despeje a quantidade adequada da mistura de ovos e aqueça em fogo baixo até que a mistura se solidifique lentamente.

   

6. 06

   Etapa 6

   Quando a mistura de ovos solidificar, use uma espátula para levantar a borda inferior e enrole-a lentamente para cima.

   

7. 07

   Etapa 7

   Despeje a mistura de ovos e agite a frigideira para ajudar a mistura a aderir ao rolinho primavera.

   

8. 08

   Etapa 8

   Polvilhe com cebolinha picada e queijo, e continue fritando em fogo baixo até firmar. Repita este passo 2 3 até usar toda a mistura de ovos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Depois de enrolar, desligue o fogo e deixe o calor residual da panela ajudar o tamagoyaki a firmar.

   

10. 10

    Etapa 10

    Corte em fatias 1 cm de largura.

    

11. 11

    Etapa 11

    Faça um corte diagonal no tamagoyaki, como mostrado na imagem.

    

12. 12

    Etapa 12

    Vire uma das metades do tamagoyaki e junte-a à outra metade para formar um coração; o tamagoyaki em forma de coração está pronto.

    

13. 13

    Etapa 13

    Foto do produto finalizado.