Tamagoyaki w kształcie serca

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Wbij jajka do miski i rozbij je.

   

2. 02

   Krok 2

   Marchewkę i szczypiorek posiekać.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj pokrojoną marchewkę do jajek, szczyptę soli i dobrze wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej patelnię i posmaruj ją warstwą oleju.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej odpowiednią ilość mieszanki jajecznej i podgrzewaj na małym ogniu, aż masa jajeczna zacznie powoli się utwardzać.

   

6. 06

   Krok 6

   Gdy masa jajeczna stężeje, za pomocą szpatułki podnieś dolną krawędź i powoli zwiń ją do góry.

   

7. 07

   Krok 7

   Wlej mieszankę jajeczną i potrząśnij patelnią, aby mieszanka przykleiła się do zwiniętego roladki.

   

8. 08

   Krok 8

   Posyp posiekaną dymką i serem i smaż na małym ogniu, aż masa się zetnie. Powtórz ten krok 2 3 , aż cała masa jajeczna zostanie wykorzystana.

   

9. 09

   Krok 9

   Po zwinięciu ciasta wyłącz ogień i pozwól, aby pozostałe w garnku ciepło pomogło tamagoyaki się ściąć.

   

10. 10

    Krok 10

    Pokrój na plasterki o szerokości 1 cm.

    

11. 11

    Krok 11

    Natnij tamagoyaki po przekątnej, tak jak pokazano na obrazku.

    

12. 12

    Krok 12

    Odwróć jedną połówkę tamagoyaki i połóż ją na drugiej połówce tak, aby utworzyła kształt serca. Tamagoyaki w kształcie serca jest teraz gotowe.

    

13. 13

    Krok 13

    Zdjęcie gotowego produktu.