Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты
По-кантонски - приготовленная на пару золотистая помпано с кислой сливой.
Приготовленная на пару рыба по-кантонски с кислой сливой: пошаговый рецепт из 6 этапов. Очистите рыбу, сделайте надрезы крест-на-крест на тушке, натрите обе стороны солью и замаринуйте в кулинарном вине.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите рыбу, сделайте надрезы крест-накрест на ее теле, натрите солью с обеих сторон и замаринуйте в кулинарном вине.
- 02
Шаг 2
Раздавите три кислые сливы палочками для еды.
- 03
Шаг 3
Выложите на рыбу имбирь и маринованные сливы, затем сбрызните легким соевым соусом.
- 04
Шаг 4
Готовьте на пару на сильном огне в течение десяти минут, затем откройте крышку.
- 05
Шаг 5
Украсьте кинзой и сбрызните горячим маслом.
- 06
Шаг 6
Теперь мы можем поесть.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv