W stylu kantońskim – gotowany na parze złoty pomfret z kwaśną śliwką

Name: W stylu kantońskim – gotowany na parze złoty pomfret z kwaśną śliwką
Cuisine: China

Gotowany na parze pomfret z kwaśną śliwką po kantońsku: Przepis krok po kroku w 6 krokach. Oczyść rybę, natnij jej ciało kratką, natrzyj obie strony solą i zamarynuj w winie do gotowania.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

W stylu kantońskim – gotowany na parze złoty pomfret z kwaśną śliwką — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Rybę oczyścić, naciąć na krzyż, natrzeć solą z obu stron i zamarynować w winie pozostałym po gotowaniu.
02
Krok 2
Za pomocą pałeczek rozgnieć trzy kwaśne śliwki.
03
Krok 3
Na rybie połóż imbir i marynowane śliwki, a następnie polej ją lekkim sosem sojowym.
04
Krok 4
Gotować na parze w dużym ogniu przez dziesięć minut, następnie otworzyć pokrywkę.
05
Krok 5
Udekoruj kolendrą i skrop gorącym olejem.
06
Krok 6
Teraz możemy jeść.